サーモンのソテー、バジル＆ミントソースレシピあり

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おいしそう！

2013年12月17日日曜日につくったお魚料理、サーモンのソテー、バジル＆ミントソース↓。＜つくりかた＞（いつも通り、私がつくった記録）（ソースの準備）1. バジルソース（瓶詰め）、ミント、ライム果汁をフードプロセッサーにかける。2. フライパンに１を入れ、白ワインを加えてアルコールをとばす。味を見て、塩胡椒、ライム果汁、オリーブオイル等を加える。（サーモンの準備）3. サーモン柵の表面に......