生クリームでつくる簡単！春野菜のグラタンレシピあり

4

おいしそう！

デミキチ春メニューでつくったお料理を一品ずつ紹介していきます。春野菜のグラタン↓。今回は、ブロッコリー以外は、ニンニク、ジャガイモ、タマネギ、赤タマネギ、全部自家菜園で穫れた野菜を使いました。ブロッコリーとジャガイモは先に茹でておきます。ニンニクの香りをつけたオリーブオイルで野菜を全部炒め、塩胡椒でしっかり味付け、今回はローズマリーとオレガノで風味をつけました。生クリームを回しかけて......