2014年10月8日(水) こんにちは、demi 夫人です。 今日のレシピは『きのこのパスタ』です。親方から「demi のつくるパスタの最高傑作!」と呼び声高い、大絶賛のパスタでございます。 これは、近所のイタリアンバルで「マッシュルームのラグー」なるパスタを食べたとき、とても美味しくて、味を想像してつくってみたのが最初でした。その後、いろいろ試行錯誤してたどり着いた、私なりのオリジナルレシピで......
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海外料理番組が大好き。ホームパーティが大好き。ワインを飲みながら、美味しい料理を食べるのが、何よりの幸せです。