レシピブログ
2017年9月26日(火)↑本日のランチ。豚ヒレ肉買ってあったのを思い出し、イタリアンとんかつ🇮🇹?、作りました。レシピは普通にとんかつのままなんだけど、ポイントは衣です。卵にマスタード、パン粉には好みのハーブと粉チーズを混ぜます。それだけで、イタリア風。ワインにぴったりのトンカツになりますよ〜。<つくり方>1)ヒレ肉は厚めにカットして、塩胡椒し、軽く叩く。2)衣をつける。 小麦粉 ↓ 卵(ディ......
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