チキン・ティカ・マサラ【Chicken Tikka Masala】1 レシピあり

チキン・ティカ・マサラ【Chicken Tikka Masala】1
  1. おいしそう!

トマト風味のクリーミーなチキンカレー。 チキン・ティカ・マサラのティカとは串焼きのことです。 ですから、本来であれば、チキン・ティカ・マサラは、鶏をタンドーリで串焼きにしたものを マサラソースで仕上げたカレーを意味します。 しかし、家庭で串焼きをするのは、いささか面倒です。 なので、その部分は思い切って端折ってレシピを完成させました。 イギリス人の大好きなメニューで、 テイク......

りこりすさん

りこりすさん

イギリス菓子&料理研究家 食の編集者/ライター、フードコーディネーター“りこりす”がお届けするブログです。 イギリスには住んでいたこともあり、お菓子をはじめイギリスの食のとりこになり、現地に料理コースに通ったことも。 FBページ「イギリス菓子の会」主宰