宝満山@梅園

宝満山@梅園
  1. おいしそう!

隣県の山口出身の私にとって、 18歳で上京するまで馴染みがあった福岡の町は、 北九州市であり、そして太宰府でした。 北九州市は物理的に近く (小学2年生のバス旅行で、関門海峡の地下トンネルを歩いて九州に渡った)、 太宰府は数年おきに天満宮に参拝に行っていたから。 20年以上前の記憶ですし、子どもでしたし、 それでも、梅ヶ枝餅が名物というのはしっかりと刻まれたわけです。 ところが、福岡に移って......

りこりすさん

りこりすさん

イギリス菓子&料理研究家 食の編集者/ライター、フードコーディネーター“りこりす”がお届けするブログです。 イギリスには住んでいたこともあり、お菓子をはじめイギリスの食のとりこになり、現地に料理コースに通ったことも。 FBページ「イギリス菓子の会」主宰