スイス・ロール【Swiss Roll】レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

ロールケーキというのは和製英語で、英語ではスイス・ロール。家庭で作る菓子の代表的なもののひとつで、シンプルにジャムを巻いて仕上げるのが一般的です。日本でも、ン十年前は、ロールケーキではなくスイス・ロールと呼んでいたように記憶しています。ケーキ屋さんで1本もしくは2本、日常菓子として、または贈答用などに売っていたことを覚えています。山崎製パンなどパンメーカーでも販売していて、......