スモークサーモンのフィンガーサンドイッチ【Smoked Salmon and Cream Cheese Finger Sandwiches】 レシピあり

スモークサーモンのフィンガーサンドイッチ【Smoked Salmon and Cream Cheese Finger Sandwiches】
  1. おいしそう!

二口三口で食べられるフィンガーサンドイッチは、 アフタヌーンティーで供されるタイプといえばわかりやすいでしょうか。 ごてごて具を入れず、シンプルに仕上げるのが“らしい”と思っています。 イギリスらしい具材のひとつといえば、スモークサーモンを使ったもの。 スモークサーモンはクリームチーズと相性がよく、もちろんクリームチーズそのままでもいいのですが、ケイパーやディルなどを入れて、少しばかり手を......

りこりすさん

りこりすさん

イギリス菓子&料理研究家 食の編集者/ライター、フードコーディネーター“りこりす”がお届けするブログです。 イギリスには住んでいたこともあり、お菓子をはじめイギリスの食のとりこになり、現地に料理コースに通ったことも。 FBページ「イギリス菓子の会」主宰