モダン・フィッシュ・パイ【Modern Fish Pie】レシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

数年前、ジェイミー・オリヴァーの『jamie's Ministry of Food』の出版にあたり、プロモーションとして、新聞の付録に抜粋レシピのDVDがついていました（イギリスでは、新刊や新譜のプロモーションとして、新聞の週末版にたくさんの小冊子/雑誌とともに、こういったおまけが入ることがあります）。そのレシピのひとつがフィッシュ・パイ。私にとっては目からうろこな内容で、ベシャメルソース......