3色クスクス・サラダ【Tricolore Couscous Salad】レシピあり

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おいしそう！

暑い時期は通常の炊いたごはんではなく、さらっとしたものが食べたくなり、そんなときによく食べるのがクスクス。イギリスのレシピ本やフードマガジンで助かるのは、こういった中近東をルーツとするレシピが多彩に紹介されていること。とても参考になります。以前、クッカリースクールの中近東料理クラスをとったこともあり、身近な存在となりました。このレシピはクスクスをサラダに仕立てたもので、さっぱり......