パン粉のアイスクリーム【Bread Crumb Ice Cream】 レシピあり

パン粉のアイスクリーム【Bread Crumb Ice Cream】
  1. おいしそう!

イギリスにアイスクリームがもたらされたのは17世紀。 18世紀にはレシピ本も出て、その頃から人気の高い食べ物でした。 さまざまなフレイヴァーが作られ、フルーツが多かったものの、 いかにもイギリスらしいものもあり、それがブラウンブレッド。 そう、全粒粉のパンです。 随分ポピュラーになったとはいえ、ブラウンブレッドはパンとして食べたいのが本音。 なかなか姿形を変えて、とはならないのです。 パン粉......

りこりすさん

りこりすさん

イギリス菓子&料理研究家 食の編集者/ライター、フードコーディネーター“りこりす”がお届けするブログです。 イギリスには住んでいたこともあり、お菓子をはじめイギリスの食のとりこになり、現地に料理コースに通ったことも。 FBページ「イギリス菓子の会」主宰