パーキン【Parkin】 レシピあり

パーキン【Parkin】
  1. おいしそう!

パーキンと聞くと、エルメスのバーキンを思い浮かべてしまいそうですが、これ、お菓子の名前。 イングランドはイングランド北部の州、ヨークシャーの名物として有名です。 ヨークシャーの西に隣接するランカシャー......

りこりすさん

りこりすさん

イギリス菓子&料理研究家 食の編集者/ライター、フードコーディネーター“りこりす”がお届けするブログです。 イギリスには住んでいたこともあり、お菓子をはじめイギリスの食のとりこになり、現地に料理コースに通ったことも。 FBページ「イギリス菓子の会」主宰