＜イギリス・レシピ＞牛肉の照り焼き【Tekiyaki Beef】レシピあり

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おいしそう！

こういうの逆輸入っていうのかな。イギリス人料理家のレシピ本にあった、和食メニューを参考にしたのがこれ。こういうのって、こんなの和食じゃない！って目くじら立てて怒る人がいるけれど、別にいいじゃないの、何がいけないのって私は思っています。むしろ、プレゼンテーションや素材の選び方にはっとすることが多く、新鮮！最初、これだとマリネ液多過ぎないかな、辛くなるんじゃないかと心配になったのですが、試......