＜イギリス料理・レシピ＞シャクシュカ【Shakshuka】レシピあり

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おいしそう！

もとはエジプトなど北アフリカの料理ですが、イスラエルやサウジアラジアといった中近東の国々でも愛されている一品。辛味をきかせたトマトソースに卵を落とし、火を加えた料理です。簡単に作れ、ピリ辛＆卵のマイルドさが、シンプルで飽きのこない味わいです。イギリスのフードマガジンや食関連のウェブサイトを眺めていると、しばしばお目にかかる一品で、まずは食べてからね！ということで訪ねたのは、......