＜イギリス料理・レシピ＞グリーン・ディップ【Green Dip】レシピあり

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おいしそう！

枝豆とアボカドを使った、緑色が鮮やかなディップ。日本の夏の風物詩のひとつである枝豆は、そのまま“Edamame”と表記され、イギリスでもよく見るようになりました。アボカドを使ったディップは、メキシコのワカモレが有名。ピリッと辛いものがよく見られます。ある日、イギリスのモダン中近東料理店のレシピに、アボカドとほかの緑の豆を使ったディップがあり、ほかの国のものでもありえるん......