＜イギリス菓子・レシピ＞ジャンブル【Jumbles】レシピあり

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おいしそう！

ジャンブル。またの名をボズワース・ジャンブル/Bosworth Jumbles。イギリスの地方菓子のひとつで、ジャンブルとは“寄せ集めて混ぜる”の意味。ボズワースはイングランド・レスター州にあるエリアの名前で、 1485年のボズワースの戦い/Battle of /Bosworthに由来します。ここで誕生したのが、このお菓子だったのだとか。その後、時を経て、17〜18世紀にかけて人気を博した......