＜イギリス菓子・レシピ＞レモン・ドリズル・ケーキ【Lemon Drizzle Cake】レシピあり

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おいしそう！

以前にご紹介した、イギリス人の好きなクラシックケーキのひとつ、レモン・ドリズル・ケーキ。その際は、トレイベイクで焼いて四角く切ったものでしたが、同じ材料で、パウンド型、つまりローフ・スタイルにしたのがこれ。同じものを、焼く型を変えて、と言ってしまえばそれまでですが、見た目も、焼くときの熱の入り方と時間で食感も若干変わってきます。（そもそも、イギリスでレモン・ドリズル・ケーキというときは、......