＜イギリス菓子・レシピ＞クルミのショートブレッド【Walnut Shortbread】レシピあり

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おいしそう！

ショートブレッドは切り方や大きさを変えたり、チョコチップなどの副材料を加えたり、さまざまなアレンジがしやすいお菓子です。このクルミのショートブレッドは、文字どおりクルミを加えたもので、香ばしさがプラスされるとともに、粉を薄力粉だけでなくライスフラワー（米粉）を使うことで、よりほろほろ感が増す、軽い食感に仕上げました。スペインのポルボロンあたりに似た食感と味わいです。星型で抜いて焼き、......