＜イギリス・菓子レシピ＞ライト・レモン・ドリズル・ケーキ【Lighter Lemon Drizzle Cake】レシピあり

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おいしそう！

近年のイギリスのお菓子の傾向として、“フリー・フローム（グルテンフリーなどの特定の食材の不使用）”と“ライト化”が挙げられ、この2つがリンクすることも珍しくありません。イギリスの伝統的なお菓子は、体を動かすことの多かった昔のままのレシピだと、重かったり甘かったりするので、当然の動きだな〜、と感じます。それを示すのが、レシピ。ウェブサイト、雑誌や書籍に登場するお菓子は、伝統菓子のレシピはそれは......