レシピブログ
イギリスで飲食店に行ったり、料理本やフードマガジンを眺めたりすると、時代はクリーンに向かっていて、若い世代ほどアルコールを飲まないんだなぁ、というのを感じます。 こういう背景を受けて、時代はモクテル、ノンアルコールだ!と思っていまして、定番カクテルをアルコールなしでやってみたひとつがこのレシピ。 本来はラムも加えますが、モクテルですから、思い切って端折っています。 味は、モヒートの持つ爽快感はその......
骨付きラムのミントソー...
ミントときゅうりのサン...
ミントアイス
ミントのパンナコッタ
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素材の味を楽しめる夏ギフトにピッタリなフルーツぜ...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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