<イギリス・菓子レシピ> フルーツ・スコーン【Rich Fruit Scones】 レシピあり

<イギリス・菓子レシピ> フルーツ・スコーン【Rich Fruit Scones】
  1. おいしそう!

スコーンといえば、アフタヌーンティーやクリームティーでおなじみ。 1つだけで登場することは稀で、たいがい2個提供されます。 その際、プレーンだけでなく、副材料を加えたものがサーヴされることが多く、このアレンジ形の定番が、レーズンなどドライフルーツを加えたものです。 このブログでは、ベースとなるプレーンなスコーンでは、なるべく簡単に、ごくシンプルな材料を使ったレシピでご紹介していますが、 このフルー......

りこりすさん

りこりすさん

イギリス菓子&料理研究家 食の編集者/ライター、フードコーディネーター“りこりす”がお届けするブログです。 イギリスには住んでいたこともあり、お菓子をはじめイギリスの食のとりこになり、現地に料理コースに通ったことも。 FBページ「イギリス菓子の会」主宰