＜イギリス・菓子レシピ＞オレンジ・ホット・チョコレート【Orange Hot Chocolate】レシピあり

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おいしそう！

ホット・チョコレートにオレンジをきかせた１杯。オレンジは皮を牛乳とゆっくり煮て香りを移し、さらにオレンジ・キュラソーでふくよかさをプラス。とはいえ、一口飲んだだけではオレンジはあまり感じられず、飲み進めるうちにじわじわと漂い始め、鼻孔をふわりと抜けていくようになる様が、心地いい。作るのにむずかしいことはないのですが、弱い火にかけてつくるので、10分でできるとはいえ、パパッという感じではなく、......