＜イギリス料理・レシピ＞キノコのパスタ【Mushroom Pasta】レシピあり

0

おいしそう！

私は、麺類は歯ごたえが残っているものよりも、やわらかめが好み。うどんもそうだし、パスタも大概の場合はそう。今では専門店は増えたし、アルデンテで出すところも少なくないけれど、2000年頃までのイギリスでは、特に家庭で食卓にのぼるパスタはふにゃふにゃだった、とはっきり覚えています。 2000年にホームステイをしていたとき、食事にパスタはしょっちゅう出てきたし、その家ミドルクラスだったから、典型的な......