たった3つの材料で、定番英国菓子の基本はOK! 〜ショートブレッドのレシピ・まとめ〜 レシピあり

たった3つの材料で、定番英国菓子の基本はOK! 〜ショートブレッドのレシピ・まとめ〜
  1. おいしそう!

イギリスを代表するお菓子といえば、スコーン。 そして、ショートブレッドが双璧ではないでしょうか。 スコーンについては、先日、レシピまとめをご紹介しました(↓)。 アクセス状況も上々。改めて、スコーンの知名度と人気の高さを確認した次第です。 で、今回は、もうひとつの人気の英国菓子、ショートブレッドとショートブレッドの作り方を応用したレシピをまとめてみました。 ショートブレッドはバターの比率が高いので......

りこりすさん

りこりすさん

イギリス菓子&料理研究家 食の編集者/ライター、フードコーディネーター“りこりす”がお届けするブログです。 イギリスには住んでいたこともあり、お菓子をはじめイギリスの食のとりこになり、現地に料理コースに通ったことも。 FBページ「イギリス菓子の会」主宰