＜イギリス菓子・レシピ＞簡単ジンジャービア【Easy Ginger Beer】レシピあり

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おいしそう！

ジンジャービアを聞いたことがありますか。日本語風にいうと、ジンジャービールとなり、ジンジャーエールの原型とされる飲み物で、ジンジャーエールよりも甘くショウガも強め、やや濁った黄色い色をしています。通常、ジンジャービアはショウガと糖分を発酵させて作ります。発酵にはイーストを用い、ベットボトルを利用して作るのが一般的です。このとき、発酵でシュワシュワとした炭酸と同時に、多少ではありますがアルコ......