＜イギリス菓子・レシピ＞シナモン・ロール【Cinnamon Whirls】レシピあり

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おいしそう！

日本では北アメリカやハワイの、アイシングたっぷりの甘いパン、といった印象をお持ちの方が多いのかな。シナモン・ロールはスウェーデンで考案されたとされる、北欧でもおなじみのパン菓子。イギリスでも、2010年ごろからでしょうか、北欧系のベーカリーが増えたのと並行して、浸透したのではないかと思います。そのため、イギリスで見るシナモン・ロールは北欧系のもの。私見としては、その違いは、アイシングとふわ......