レシピブログ
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里芋に限らず、ですが、私は芋類やカボチャ、豆類はそれら単体では別段苦手ではなく、むしろ好きではあるのですが、ごはんのおかずには向かないなぁ、と感じていて、別に食べたりしています。 肉じゃがやコロッケも嫌いじゃなけれど、その場合はごはんは要らないなぁ、といった感覚です。 里芋はぬるっとした食感と淡白な味なので、強めの食材と合わせるのが向いているなぁと思っていて、ブルーチーズと一緒にグラタン風にしたり......
里芋のカレーマヨ炒め
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里芋のから揚げ
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