＜イギリス菓子・レシピ＞エクルフェカン・タート【Ecclefechan Tarts】レシピあり

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おいしそう！

スコットランドはボーダーズ/Borders地域を代表するお菓子にボーダー・タートがあり、この地域にはよく似たお菓子がいろいろ存在します。このエクルフェカン・タートもそのひとつ。ショートクラスト・ペイストリーにドライフルーツぎっしりのタルトです。ボーダー・タート同様、エクルフェカン・タートも誕生した土地、ボーダーズに近い、ダンフリーズ・アンド・ガロウェイのエクルフェカンから、その名がつけられま......