「ソワニエ+」vol.71でお仕事をしましたレシピあり

福岡のグルメマガジン「ソワニエ+ 」vol.71でお仕事をしました。今号の大特集は「やっぱり焼き鳥！」（↓）。こちらの特集の“コース焼き鳥の源流へ“で、文字どおり、コース焼き鳥のルーツとされる......

イギリス菓子＆料理研究家食の編集者/ライター、フードコーディネーター“りこりす”がお届けするブログです。イギリスには住んでいたこともあり、お菓子をはじめイギリスの食のとりこになり、現地に料理コースに通ったことも。 FBページ「イギリス菓子の会」主宰

りこりすさん