モーニングメニュー@上島珈琲店

モーニングメニュー@上島珈琲店
  1. おいしそう!

前から気になってたんですよね〜、上島珈琲店のモーニングメニュー。 なんでか、っていうと、トーストが厚くって、十字に切れ込みが入っていて、 子供の頃に引き戻されたからです。 でも、私の記憶にあるのは、十字ではなく井桁、というか、縦横、それぞれ2本切れ込みを入れ、ルービックキューブの一面のように、9つの正方形を作っていたもの。 母が喫茶店で働いていた時期(幼稚園、小学校中頃〜中学校)があって、小学校高......

りこりすさん

りこりすさん

イギリス菓子&料理研究家 食の編集者/ライター、フードコーディネーター“りこりす”がお届けするブログです。 イギリスには住んでいたこともあり、お菓子をはじめイギリスの食のとりこになり、現地に料理コースに通ったことも。 FBページ「イギリス菓子の会」主宰