女王陛下のお気に入り、は、小さなジャムのサンドイッチ レシピあり

女王陛下のお気に入り、は、小さなジャムのサンドイッチ
  1. おいしそう!

名前はJam Penny(複数形はJam Pennies)/ジャム・ペニー。 ペニーはポンドの補助通貨(こちらの複数形はpence/ペンス)で、小さな円形状が1ペニー硬貨に似ていることが名前の由来です。 故・エリザベス女王のお気に入り、と聞くと、いかにも高級なものを思いがちですが、 この例に漏れず、本物のアッパーな方々って、質素なものがお好きだったりするんですよね〜。 ジャム・ペニーも同様。 作り......

りこりすさん

りこりすさん

イギリス菓子&料理研究家 食の編集者/ライター、フードコーディネーター“りこりす”がお届けするブログです。 イギリスには住んでいたこともあり、お菓子をはじめイギリスの食のとりこになり、現地に料理コースに通ったことも。 FBページ「イギリス菓子の会」主宰