レシピブログ
名前はJam Penny(複数形はJam Pennies)/ジャム・ペニー。 ペニーはポンドの補助通貨(こちらの複数形はpence/ペンス)で、小さな円形状が1ペニー硬貨に似ていることが名前の由来です。 故・エリザベス女王のお気に入り、と聞くと、いかにも高級なものを思いがちですが、 この例に漏れず、本物のアッパーな方々って、質素なものがお好きだったりするんですよね〜。 ジャム・ペニーも同様。 作り......
梅酒の梅でジャム!
ゴーヤジャム 大好き!
トマトジャム
かぼす生姜ジャム
京都 最高の組み合わせを…「京鴨と九条葱鍋」
今しか食べられない、冬の最高の組み合わせ『鯛×蕪...
日本三大和牛の一つ近江牛のすき焼き
気仙沼直送「朝どれ生かつおタタキ」
漁師が鮮度にこだわった お刺身トロかつお
宮城のあぶり三昧 7種のお刺身詰め合わせ