旬のクレソンで簡単オムレツ
★材料
(4人分)
卵
4個
クレソン(茹でたもの)
約100g
スライスチーズ
2枚(ちぎる)
塩
少々
ブラックペッパー
適量
ガーリックパウダー
小さじ1/2
牛乳
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
トマトケチャップ
適量
★作り方
(5~15分)
1.
フライパンを熱し、オリーブオイル大さじ1を加える
2.
材料(卵・クレソン・スライスチーズ・塩・ブラックペッパー・ガーリックパウダー・牛乳)を混ぜ合わせ、フライパンで両面焼く
3.
お皿に盛ったらトマトケチャップをかける
スパイスを効いた感じがグーです。