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梅とジャコ、大葉のヘルシーチャーハン
★材料
(1人分)
梅干し
2個
ちりめんじゃこ
適量
大葉
2枚
しょうゆ
少々
炒りゴマ
ごま油
★作り方
(5~15分)
1.
熱したフライパンにごま油を入れ、ジャコを炒める
2.
ご飯も加えて炒め、刻んだ梅干も加え、鍋肌から醤油を加える
3.
器に盛ったら、千切りの大葉をのせ、ゴマをふりかける
ごま油の風味がいいです。しっかり熱しましょう
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