煮込まないから、食べたいと思ったらすぐに食べられるカレー
★材料
(2人分)
カレールー
2皿分
お湯
450cc
鶏モモ
1/2枚
玉ねぎ
1/8個
しめじ
1/2パック
グリンピース
適量
にんにく(みじん切り)
1個
みりん
大さじ1
ターメリック
小さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
フライパンを熱し、油を入れ、にんにく、たまねぎ、しめじ、鶏肉を炒める
2.
お湯で溶いたカレールーとグリンピースを加える
3.
しょうゆ、みりん、ターメリックを加えて 3〜4分煮る
鶏肉を小さく切ったので、火の通りが早く時間が短縮できます