レシピブログ
最近、色んなところで“甘酒”を見かけます。 発酵食品、健康ブームだもんね♪ 日本人には、乳製品(ヨーグルト)よりも 日本古来の発酵食品(納豆・漬物・甘酒・味噌 etc.)の方が、 体質に合っていて、腸内の善玉菌を増やしてくれるそうです。 私たちの体内の酸やアルカリ、温度変化にも柔軟に対応してくれる、日本古来の発酵食品☆ 今回は甘酒をスイーツにしてみました。 『甘酒のフワフワ、ババロワ』 ......
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