京都・錦市場「近喜商店のよもぎ麩」

京都・錦市場「近喜商店のよもぎ麩」
  1. おいしそう！

京都・錦市場をぶらりぶらりと歩いてると、ふと目に留まった近喜商店の“よもぎ麩”。 今晩のおかずは生麩料理をしよう！と意気込んでしまった瞬間でした。 そうして出来上がったのが、「よもぎ麩と山芋の白味噌仕立て」。 よもぎの香りが漂い、ほくほくとした山芋の歯ごたえ、 そして白味噌の優しい甘みとの相性がばっちりだったことは、ご想像通りです（＾＾） 「近喜商店」 京都市中京区錦小路富小路東入 営業......

noriさん

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お家で簡単、手作りごはん・・手作りおやつ・・・一工夫で気分もルンルン、食卓を彩る温まる料理。