奈良「タリカロ」

奈良「タリカロ」
  1. おいしそう！

ここ数年で、奈良にもインドカレーの店が増えました。 その中でも「タリカロ」のカレーはひと味違う南インド系。 ただただ“辛い”だけでなく、スパイスを上手く使いわけ、 食材の印象をがらりと変えて、旨味だけをグッと押し上げてくるパンチがきいている。 一度ここのスパイスの魅力を舌が覚えてしまうと、ヤミツキになってしまいます。 そのヤミツキが実は落とし穴・・・おいしくて、ターメリックライスをお代わりし......

noriさん

noriさん

お家で簡単、手作りごはん・・手作りおやつ・・・一工夫で気分もルンルン、食卓を彩る温まる料理。