お弁当に♪
★材料
(2人分)
ご飯
おにぎり4個分
薄切り肉
300g
酒
50cc
砂糖
大さじ2
しょうゆ
50cc
水
50cc
焼肉のたれ
適量
★作り方
(30分~1時間)
1.
俵型のおにぎりを冷まします。
2.
肉を焼肉のたれに付けて味を染み込ませておきます。
3.
①の冷ましたおにぎりに肉を巻き、肉の巻き終わりを下にしてフライパンで焼きます。
4.
肉の全面が焼けたら、おにぎりを取り出し、酒、砂糖、醤油、水と一緒に鍋に入れ、火をかけて味を染み込ませて出来上がり。
しっかり味付けしておくと冷めても美味しいです。