レシピブログ
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■災害時・鍋でご飯作り■ ・米 … 2カップ ・水 … 2.4カップ ・フタつき鍋 …1個 ①大きめのボウルに水とお米を入れ、 5~6回かき混ぜてすぐ水を捨てる。2回くらい行う。 ② 洗ったお米の水を切って鍋に入れ、分量の水を加え、20分ほど給水させる。 ③ 蓋をして強火にかける。沸騰して吹きこぼれそうになったら弱火(火から遠ざける)にし、 そのまま15~20分炊く。 15分くらいで ......
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