サクサク紅茶クッキー

サクサク紅茶クッキー
  1. 26
    おいしそう！

料理紹介

ほどよい甘さでいい香り(^_^)v
棒状にして切るだけ簡単です。
紅茶好きにはすすみます^ - ^

★材料

(5人以上分)

  • 紅茶

    2パック

  • 熱湯

    大さじ1

  • ⚫️バター

    100ｇ

  • ⚫️粉砂糖

    70ｇ

  • 卵黄

    1個

  • ☆薄力粉

    170ｇ

  • ☆アーモンドパウダー

    30ｇ

  • グラニュー糖

    適量

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    バターを常温にしてやわらかくしておく。

  2. 2.

    紅茶に熱湯をかけてふやかしておく。

  3. 3.

    ⚫️をクリーム状にすり混ぜる。

  4. 4.

    卵黄を入れて混ぜる。

  5. 5.

    ふやかした紅茶を入れて混ぜる。

  6. 6.

    ふるった☆を入れて、ひとかたまりにする。

  7. 7.

    棒状にして(○、□どちらでも)ラップでつつみ冷蔵庫に1時間入れる。

  8. 8.

    冷蔵庫からだしたら、まわりにグラニュー糖をまぶし7㎜8㎜程度に切る。

  9. 9.

    180度に予熱したオーブンで20分焼く。

★ワンポイントアドバイス

紅茶はお好みの種類を入れてください☆