豆腐でふわふわパンケーキ

豆腐でふわふわパンケーキ
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

豆腐でモチモチふわふわヘルシーに☆
人参など野菜やチーズを入れてもおいしいです。

★材料

(2人分)

  • ☆たまご

    1個

  • ☆砂糖

    大さじ2

  • ☆絹豆腐

    100g

  • 小麦粉

    1カップ

  • ベーキングパウダー

    3g

  • 豆乳

    50cc

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ☆をボールに入れよく混ぜる。

  2. 2.

    小麦粉、ベーキングパウダーを入れてまぜる。

  3. 3.

    豆乳を入れる。

  4. 4.

    フライパンに油をしき両面焼く。

★ワンポイントアドバイス

片面焼いて裏返し、ふたをして焼くとしっとりふわふわです。