【品のいい味わいのうなぎをいただいた! タレはあっさりめ脂の乗った饒舌な旨さ 日本橋いづもや】

【品のいい味わいのうなぎをいただいた! タレはあっさりめ脂の乗った饒舌な旨さ 日本橋いづもや】
  1. おいしそう!

暑さ続く中、体がうなぎだ!と要求しております。 伺ったお店は日本橋いづもや。 創業昭和21年建築、江戸通りに面している本店の裏手にある別館に案内される。 こぢんまりとした雰囲気のよい店内です。 蓋を取るとふんわりとした優しい香りがいたします。 箸でうなぎを切り分けると表面に脂がじゅっと滲み出るもその味わいは上品 でたおやか。 濃いタレで焼き上げご飯とかっこむのも旨かったりするけど、やはりこうした ......

佃の旦那さん

佃の旦那さん

東京佃在住・独身男性が作る料理の数々。漢(おとこ)の料理は見栄えが一番! 近隣の月島、門仲、銀座、築地などのお店情報も。