我が家の自家製ザーサイ。ブロッコリーの芯のオイスター炒め。

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おいしそう！

もう結構前から、我が家では、ブロッコリーの芯を一緒に茹でて食べなくなった。昔は、普通に茹でブロッコリーと一緒に、皮をむいて、中の柔らかい部分も茹でて、サラダに乗せる。って、ことをしていたんですよ。でも、もはや、全くしていない。。。理由はコレ。ブロッコリーの芯のオイスター炒め。ブロッコリーの芯のオイスター炒め。 by 管理栄養士のぶたん(平野信子) 調理時間：5分 Com......