春菊と長ネギの焼きしゃぶサラダ

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おいしそう！

みんなで日替わりで綴っている７’ｓ living notebook.→★★★ 火曜日は、わたしの担当、おやさいずかん。前回のテーマは、春菊。　春菊は、この時期、お鍋で大活躍しますね。β-カロテンが豊富なので、風邪っぽくなりやすいこの季節には、身体のためにもおすすめの食材です。が、しかし、個人的に、春菊は、そこまで好きな野菜でなくて…笑。幼少期は、鍋に入っているとちょっぴり苦......