たけのこのアク抜きは、水で茹でるだけで良かった?

たけのこのアク抜きは、水で茹でるだけで良かった?
  1. おいしそう!

あっという間にたけのこの季節も終わり、梅雨っぽくなってくる季節ですね。 大好きなたけのこ、今年は楽しみたい!といつもよりは、楽しんだつもり。 そして、そのひとつ。アク抜きの方法をぬか以外にも試してみたくて、試してみました! 左から初めて聞いて試してみたかった「大根おろし」 真ん中「水だけ」 右はいつもの「ぬか」 結果、個人的な感想としては、1・2位が「ぬか」か「水だけ」で3位......

Nobukoさん

Nobukoさん

はじめまして。 主人と娘(2011年生まれ)と息子(2013年生まれ)の4人暮らしです。家族みんなが美味しいね!と言えるお料理を研究中です。