恵方巻。ご飯の量ってどのくらい？レシピあり

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おいしそう！

今日が節分だったとは。。。と、昨日気が付いて。せっかくなので、ちょっぴりご紹介。「巻き寿司」って、お料理撮影では、結構難易度が高いものなんじゃないかな、と思っています。具材のバランスや位置やごはんやら気を付けないと偏ってしまいますからね。なので、結構、私もいろいろ試したことがあるんです。まずは、ごはん。酢飯。意外とこう丁度いい量やら少ないすし酢やらのレシピって見つからないですよね......