小松菜と桜エビの生姜炒め

0

おいしそう！

小松菜って、大抵、ほうれん草の代わり(アク取りのために茹でる体力がちょっと無い、、、って時。)的な感じ使うことも多い野菜。そんな小松菜、余っていた桜エビと炒めてみた。そしたら、見た目も味も青梗菜的になって、面白い！青梗菜の代わりにもいろいろ使えるかも？青梗菜よりスーパーの入り口近くにあるしね。ちょっぴり安い？カルシウムもβ‐カロテンも豊富な副菜にぴったりです。今日からグッと寒......