京くれない人参ジャム～♪

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おいしそう！

金曜日企画用の京くれない人参ジャム作りました！京人参を掛け合わせた品種だから色がとってもキレイフープロかけてグラニュー糖とマリネして寝かせてから炊くの！どうしてボソボソしたジャムにしかならないけど、今回はリンゴとかと合わさずにいきます！ちょっとボソボソ感を和らげて、優しい甘みを足したくてちょっとリッチにマスカルポーネと合わせてみました！保存を考えないから、グラニュー糖は40%にしました......