asado de chancho レシピあり

asado de chancho
  1. おいしそう！

同級生に教えてもらったペルー料理のasado de chancho 備忘録にレシピもアップ 豚もも 1キロ、玉ねぎ 1/2個、ニンニク 2片、トマト缶 1/3、焼酎 1/2カップ、ローズマリー 2枝、ラード 適量、塩 適量 1 大きめに切った豚ももに塩をもみこむ 2 圧力鍋にラードを熱し、肉の表面をこんがりと焼き、みじん切りの玉ねぎとニンニクを加えて炒める 3 トマトを投入し、程よく潰れたら、......

shihomomさん

shihomomさん

主婦歴○十年・・・。 出勤時間とにらめっこしながら女子高生のお弁当作りに励むアラフォーです。