釜揚げしらすで かぼちゃとしらすの青じそソースサラダ /庭の奄美プラムの花 レシピあり

釜揚げしらすで かぼちゃとしらすの青じそソースサラダ /庭の奄美プラムの花
  1. おいしそう!

きょうも寒いですね。春はどこへやら。庭の奄美プラムが3日のひなまつりのときには満開でした。その後、冷たい風で散ってしまい…、花のいのちは短くて、ですね。写真だけ見ると、気分は暖かくなりますが、本当に寒い。さて、釜揚げしらすがあったのと、かぼちゃのいただきものがあったので、サラダにしてみました。 しらすがふわふわです。かぼちゃはほっくり。さらに青じそがたくさんあったので、青じそソースを作ってみ......

レイコさん

レイコさん

見た目は地味だけど、食べると心から満足できるようなしみ滋味味わうごはん「滋味食」のすすめ。…なんていいながら、食の華やかさにもときどき心は動いてます。介護と仕事を両立させながらの毎日のごはん。だからこそ、楽しく、おいしく綴りたいのです。